Datorită faptului că nevoile diferă de la un organism la altul, vitaminele se fabrică şi ele în diverse forme.
Vitaminele sunt prezentate sub cele mai vânate îorme, fiindcă nici oamenii nu seamănă unul cu celălalt.
raoieteie—cea mai obişnuita şi mai convenabila îorma. bunt uşor de păstrat, de transportat şi au o durată mai mare de valabilitate decât pulberile sau lichidele.
Capsulele — ca şi tabletele, sunt uşor de păstrat; este forma uzuală de manufecturare pentru vitaminele solubile în grăsimi, ca de exemplu A, D şi E.
Casetele — tablete în formă de capsule; uneori sunt acoperite cu un înveliş solubil doar în mediul alcalin al intestinului, nu în stomac.
Capsule gelatinoase — mai uşor de înghiţit decât capsulele obişnuite.
Pulberile — au avantajul unei eficiente mult sporite; în plus, se elimină prezenţa agenţilor de umplere, a lianţilor sau a altor aditivi susceptibili să declanşeze alergii la persoanele cu sensibilitate în acest sens.
Lichidele — pot fi uşor amestecate cu diverse băuturi pentru persoanele ce nu pot înghiţi tablete sau capsule.
Inhalanţi nazali — în ultimul timp reprezintă una din cele mai obişnuite forme de administrare a elementelor nutritive — în special a vitaminelor B şi C care sunt absorbite rapid prin mucoasa nazală.
Plasturi şi împlânte — capabile să asigure cantităţi continue, strict măsurate, de nutrienţi; vor fi disponibile în viitorul apropiat.
