Vitamina D este necesară pentru metabolismul normal al fosforului şi calciului în organism. Ea are o însemnătate deosebit de mare pentru organismul copilului în creştere: in cazul insuficientei acestei vitamine apar tulburări în cresterea normală a oaselor şi se dezvoltă rahitismul.
Surse de vitamină D sant untura de peşte din ficatul pestilor de mare, untul, gălbenuşul de ou, icrele, ficatul de vită.
Spre deosebire de majoritatea celorlalte vitamine, vitamina D se poate forma în organismul omului din substante continute in piele. Pentru această transformare este însă necesară iradierea pielii cu raze ultraviolete.
lată de ce pentru prevenirea rahitismului are o mare însemnătate şederea copiilor în aer liber, unde ei sant supuşi actiunii luminii solare, în compozitia căreia intră şi razele ultraviolete.
Luarea preparatelor de vitamină D se poate face numai la indicatia medicului, deoarece o cantitate prea mare din această vitamină în organism poate avea o actiune dăunătoare.
