Produse obtinute din prelucrarea strugurilor
Sucul de struguri se prepară prin pasteurizarea mustului obținut din struguri de masă și de vin sau în amestec, între care să se găsească și struguri cu gust tămîios. Dupa spalare strugurii se zdrobese manual sau cu presa, mustul se strecoară printr-un tifon și se pune în sticle astupate cu dop și legate cu...
Valorificarea strugurilor din cultură pe linga casă
Vita de vie cultivată pe lîngă casă poate da producții între 4 și 30 kg struguri la butuc în funcție de soi, modul de cultură și lucrările de îngrijire. Strugurii se pot valorifica în stare proaspătă îndată după recoltare și după păstrare, sau prin prelucrare în diferite produse: must, vin, suc, stafide, dulceturi.Recoltatul strugurilor....
Plantarea Vițelor de vie
Pregătirea vitelor pentru plantarePregătirea vițelor pentru plantare constă în: controlul, fasonarea și mocirlirea lor. Controlul fiecărui butaș se face cu atenție pentru a vedea dacă întrunește condițiile pentru plantare. Butașii de viță trebuie să fie numai de calitatea I și să îndeplinească condițiile prevăzute în STAS: lungimea viței de 36±2 cm; lungimea cordiței de...
Soiuri de vita recomandate pentru plantare
Pe terenul de lîngă casă se pot cultiva atit soiuri de struguri pentru masă, cât și pentru vin. Dacă respectiv nu se pot planta decit citiva butuci, atunci se vor alege numai soiuri pentru struguri de masă. În măpe locul sura în care spațiul permite, se pot cultiva și soiuri pentru vin, alegindu-se soiurile...
Cultura viței de vie
Cultura viței de vie în grădinile, curțile sau loturile de pe lîngă casă, atît la orașe cît și la sate, constituie îndeletnicire tradițională a viticultorilor amatori. Această ocupație utilă și plăcută oferă pe de o parte posibilitatea de a asigura strugurii necesari consumului familial în stare proaspătă sau prelucrați sub formă de must, suc,...
Sortarea, ambalarea și păstrarea fructelor
Sortarea este o lucrare necesară în vederea valorificării fructelor pentru consum în stare proaspătă, și pentru prelucrare parțială sau totală. Este importantă îndeosebi la speciile semintoase, la care fructele se pastrează peste iarnă sau prelucrează diferențiat, într-o gamă mare de produse.Criteriile care stau la baza sortarii sînt: mărimea și forma fructelor, culoarea pieliței (cu...
Recoltarea fructelor
În funcție de destinatie, la fructe se disting 4 feluri de maturități..Maturitatea de recoltare, cînd fructele au realizat mărimea, forma, greutatea și culoarea caracteristică cu excepția celor care depozit.
Maturitatea de consum, cînd fructele au calitățile arătate anterior iar fermitatea pulpei, gustul și aroma le fac apte pentru consum. Dacă la sîmburoase, semintoasele...
Lucrari comune pentru pomii tineri și pe rod
Administrarea îngrășămintelor. Suplimentarea rezervelor de hrană din sol este impusă și rezultatele se văd în creșterea și fructificarea pomilor.Dintre îngrășămintele cunoscute, pentru pomii tineri vor avea prioritate cele minerale cu azot care sînt ușor asimilabile și ajută creșterea; la pomii pe rod se vor administra îngrășăminte complexe, care conțin în aceeași măsură și celelalte...
Ingrijirea pomilor pe rod
Prin lucrările aplicate solului și pomilor se va urmări asigurarea rodului și creșterilor optime în fiecare an. In acest scop vor fi respectate cu rigurozitate și discernămînt toate verigile complexului agrotehnic.Tăierile de fructificare. Lucrarea influențează în bună parte desfășurarea în optimum a proceselor de creștere și fructificare iar ca rezultat, obținerea unor producții mari,...
Ingrijirea pomilor tineri
Lucrările aplicate pomilor tineri sînt diferite față de cele care se fac în livezile pe rod. În această perioadă se va urmări stimularea creșterii vegetative și formarea unor coroane echilibrate. Tăierile de formare. Principii. Tăierile de formare se fac în funcție de forma de coroană pe care dorim să o realizăm.Asigurarea echilibrului in plan...
Plante medicinale
Omega-3: beneficii pentru sănătate și surse optime de acizi grași esențiali
Acizii grași Omega-3 sunt o clasă de acizi grași polinesaturați esențiali pentru sănătatea umană. Ei sunt numiți "esențiali" deoarece organismul nu îi poate produce...
-Anunț-
Ultimele Articole
Medicamente pentru agitație și pastile pentru nervi și stres
Căutarea unor medicamente pentru agitație sau pastile pentru nervi și stres poate fi dificilă, mai ales într-o lume în care suntem tot mai stresați...
